Grilování na rožni dovedené k dokonalosti - roteserie a špízy Weber.

Grilování na rožni dovedené k dokonalosti - roteserie a špízy Weber.

Roteserie patří ke špičkovému příslušenství grilu. Dokáže zadržet šťávu i aroma uvnitř masa, šetrně naložit i s dalšími ingrediencemi a zajistit stejnorodou tepelnou úpravu. Pokud investujete do roteserie či otáčecího špízu, investujete též do svého času. Od té doby totiž za vás griluje váš gril sám a vy se můžete v klidu věnovat svým přátelům či rodině.

Jak to funguje?

Obsluha celé roteserie je snadná a jakmile ji jednou zkusíte, pravděpodobně ji budete používat již nadále. Vyrábí se v provedení pro kotlové grily o průměru 57 cm, pro řady velkých plynových grilů a pro všechny plynové i elektrické modely Weber Q.
 

  1. Rožeň tvoří osu, kolem které se připravovaný pokrm otáčí. Nabodnete jím surovinu určenou k pečení a pak ho připojíte k elektromotoru.
  2. Elektromotor je srdcem celé roteserie, zajišťuje totiž pohon pro otáčení rožně. Chcete-li grilovat, zasuňte motor do připraveného držáku, pak jednoduše nasaďte rožeň na motor a stiskněte spínač.
  3. Podle používaného typu grilu může být v příslušenství kruhový nástavec nebo nerezový kryt. Tyto nástavce zabezpečují dostatečný prostor pro otáčení pokrmu. Grilovací komora u velkých plynových grilů je konstruována tak, že již počítá s prostorem pro roteserii, proto u těchto modelů není žádný nástavec ani kryt potřebný.
  4. Vidlicové bodce jsou součástí výbavy všech roteserií bez ohledu na model grilu. Slouží k pevnému zajištění pokrmu na rožni během grilování.

 

Nekonečné možnosti roteserií.

Rovnoměrně propéct cokoliv na špízu je poměrně náročné. A právě tuto potíž řeší sada špízů pro roteserii. Především s její pomocí můžete grilovat současně až na šesti jehlách, protože se špízy během přípravy otáčejí, všechny porce se propečou rovnoměrně.

Obdélníkový drátěný koš Weber Vám při grilování ještě více usnadní pečení šťavnatých kuřecích paliček, chutné zeleniny i křupavých amerických brambor

Udělejte si pravé domácí hranolky nebo pro děti  popcorn na grilu. Jemný drátěný koš si také výborně poradí s mořskými plody nebo drobně pokrájenou zeleninou.

 

 

Odeslat článek známému   Vytisknout