Termosondy aneb grilování pod kontrolou
Termosondy jsou nezbytní pomocníci při grilování větších kusů masa či dokonale připraveného velkého steaku. Netroufáte-li si sami odhadnout zda bude váš steak medium či medium-rare tak, jak ho máte rádi, nejlepší způsob je použít termosondu.
Termosondy jsou nejčastěji v digitálním bezdrátovém provedení s omezeným dosahem. Na stupeň propečenosti, který jste si sami nastavili, vás upozorní akustickým signálem. Jejich použití je naprosto jednoduché a dají se využít i v běžném provozu vaší kuchyně.
Nejnovější digitální termosondy jdou ruku v ruce s moderními technologiemi dnešní doby. Nová digitální sonda iGrill to povyšuje všechno na mnohem více – z grilování se stává zábava i na vašem mobilu.
Stačí si do svého mobilu nebo jiného chytrého zařízení nainstalovat zdarma aplikaci iGrill, čidlo termosondy zasunout do masa a s pomocí technologie bluetooth zařízení propojit. V aplikaci nastavíte požadovanou teplotu, nebo využijete předdefinovaných hodnot a pak už jen čekáte na signál. Vzdálit se můžete až do 45 metrů od grilu a přitom mít stále přehled, co se na roštu děje.
Termosonda iGrill je k dispozici ve třech variantách:
- iGrill mini je základní termosonda s jednou měřící jehlicí
- iGrill 2 je termosonda, kterou lze opatřit až čtyřmi čidly, takže lze současně připravovat a monitorovat i několik kusů masa současně, popřípadě měřit povrchovou teplotu na grilovacím roštu
- iGrill 3 je speciálně určená pro grily Weber řady Genesis II – jejich postranní stolek je totiž vybavený speciálním vstupem, kam lze termosondu zapojit