LAVA vakuovačka V200 Premium

Plně automatická vakuovačka německé značky Lava je profesionální vakuovací systém vhodný pro použití jak v restauračních provozech, tak i v běžných domácích podmínkách. Má silné dvojité těsnění, délka svařovací lišty je 34 cm a nové standardní systémy LCS a LTP. Vakuová struktura se zobrazuje na LED displeji.

Od typu LavaV200 jsou všechny vakuovačky již plně automatizované. Maximální dosažitelný podtlak je -0.94 barů s příkonem 500W.

Lava doporučuje používat vakuové zařízení vždy s originálními vakuovými fóliemi či sáčky Lava, jsou ideálně navrženy pro vaše vakuové těsnění a zaručují dlouhou životnost vašich výrobků. Sáčky jsou ideální k použití pro metodu přípravy potravin Sous-Vide pomocí pomalého vaření. Vařiče pro Sous-Vide značky láva naleznete ZDE.

Jak správně vakuovat se dozvíte na videu ZDE. K přístroji vám dodáme český manuál, možnost ke stažení v souborech pod obrázkem.

Popis produktu:

• Plně automatické ovládání. Automatické zakrytí vysávání a svařování. Monitorováno řízením senzorů Lava
• Profesionální vakuové balení a těsnění potravin, průmyslových částí a dalších položek
• Individuálně nastavitelná doba utěsnění - můžete použít fólie do 200 μ (průmyslovou pevnost) o šířce až 350 mm
• Vakuové balení a utěsňování kapalin (s regulátorem tlaku V.200 Premium a L + nebo předem zmrazeným)
• Provede vakuum během několika sekund ve všech různých druzích vakuových nádob, miskách, hrncích, sklenicích a sklenicích
• Snadné marinování masa, ryb, zeleniny v sáčcích nebo nádobách
• Vysávání vakuových nádob, hrnců a sklenic i různých skleněných nádob
• Možnost použít vakuovačku pouze jako těsnicí prostředek: Utěsní plastový nebo hliníkový sáček až do 200 μ (mikro)

Parametry produktu:

• hmotnost 4,4 kg
• délka 41 cm
• šířka 23 cm
• výška 10 cm
• příkon 500W
• max podtlak -0,94 barů
• svařovací lišta 34cm