Sůl FLOR BLANCA - mexická mořská sůl, 100g

Tato sůl se sklízí ručně ze solných farem (salinas) na pobřeží překrásného Manzanilla. Mořská sůl Flor Blanca je velice jemná sůl s nadýchanou a vlhkou konzistencí.

Lze ji použít k solení během vaření i ke konečné úpravě pokrmů. Kouzelné krystalky soli jsou ideální pro domácí kořenící pasty na barbecue a grilování, do karamelového krému dulce de leche, ale i do výrazných mexických omáček „mole“. Lze je dokonce smíchat se skořicovým cukrem a použít je k posypání palačinek. Její vločky barvy slonoviny se vyjímají na čokoládových bonbonech a cukrářských výrobcích,ale výborně dochutí i salsu a jjiné omáčky.

Parametry

země původu: Mexiko

rozměry:

velikost krystalů 1-3mm
hmotnost obsahu 100g