FORGED Olive - nůž Santoku 18 cm

Nůž Santoku je univerzální nůž přímo z japonské kuchyně a je srovnatelný s kuchařským nožem v jeho použití. Slovo „Santoku“ znamená „tři cnosti“, což je odkaz na tři krájecí funkce, které může provádět: klasické krájení, krájení na drobné kousky a sekání.

Nože řady Olive mají elegantní a stylový design v kombinaci s robustním provedením. Zaoblená dřevěná rukojeť z olivového dřeva se pohodlně drží, nůž působí jako celek díky vyváženému upevnění čepele. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně.

Nože mají tloušťku čepele 2 mm a úhel broušení 22 stupňů. Jsou kované ručně !

Nože není vhodné dávat do myčky na nádobí!

Návod jak se o nože správně starat si můžete stáhnout ve formátu PDF pod obrázkem.

Parametry produktu:

• Vyrobeno z japonské oceli Tvrdost 58 Rockwell
• Délka čepele je 18 cm
• Tloušťka čepele je 2 mm
• Kované ručně
• Baleno v luxusní dřevěné krabici