Recept - Hamburger na LotusGrillu

Ingredience
700 g mletého hovězího
1 vejce
2 kyselé okurky
1 rajče
4 kaiserky
1 cibule
4 plátky sýr Čedar
majonéza
olivový olej

 

 

Nejprve si rajče, kyselé okurky a cibuli nakrájíme na tenké plátky. Do větší mísy dáme mleté maso, sůl a pepř. Vmícháme jedno vejce a vše důkladně propracujeme.

Z připravené směsi tvarujeme 4 stejně velké hamburgery. Nezapomeneme udělat uprostřed důlek a to palcem nebo klidně lžičkou. Tím vždy zajistíte rovnoměrné propečení a také budou burgry lépe pasovat do housky. 

Gril si rozpálíme na přímý, vysoký žár. Grilujeme asi 4 minuty z každé strany. Během poslední minuty si opečte ze všech stran rozkrojené housky a cibulku. Poté sundejte spodní housku, namažte majonézou (nebo nějakým dresinkem), položte list plátky cibule, rajčat a okurek, maso a na něj ihned dejte sýr. Ten se Vám krásně rozteče a už jen přiklopte vrchní částí housky.

 


 

Doporučujeme:
 

Kartáč Triangl	Grilovací náčiní	Lis na hamburgry	Kniha grilování
Master-Touch GBS Plynové grily Elektrické grily Q